- 2 bks agar-agar warna putih
- 800 ml santan kental
- 50 gram gula pasir
- ¼ sdt garam
- Sirup cocopandan
- Es batu
Cara Membuat :
1. Rebus santan, agar-agar, gula dan garam sambil diaduk hingga mendidih lalu angkat adonan
2. Siapkan baskom atau mangkuk besar, letakkan es batu utuh.
3. Tuang adonan panas sedikit demi sedikit dengan sendok makan ke atas es batu yang utuh
4. Biarkan agar-agar turun dari es batu, hingga menyerupai kopyor.
5. Sajikan kopyor buatan ke dalam gelas, tuangkan sirup pandan dengan air dan es batu kecil-kecil.
0 komentar:
Posting Komentar